1992年，双汇第一支火腿肠问世，历经三十多年的跨越式发展，双汇肉制品形成了涵盖高温、低温、速冻、零食等1000多个品种的丰富产品群，双汇王中王、玉米热狗肠、台式烤香肠、辣吗辣、火炫风、Smithfield西式产品等深受消费者喜爱和信赖，产业年销售额达300多亿元。
近年来，双汇肉制品事业部通过高温、低温、速冻、零食专业化运作，组建专职销售团队，加强市场专业化运作，分区域、分渠道、分产品增设专业客户，形成了7000多名客户、160多万个销售终端构成的立体化销售网络，每天有4000多吨肉制品源源不断地销往全国各地。
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