漯河肉食出口数量全省第一，双汇集团功不可没

    漯河肉食吃起来安全、放心，国内消费者有口皆碑，国际市场处处走俏。２００６年，双汇集团熟制猪肉制品出口突破万吨大关，达到１．４４万吨，货值３９４５万美元，特别是对日肉制品出口实现了高门槛下的高增长，全年出口８１５１吨，货值达２８５６万美元。汇通公司出口冻分割肉出口量居香港市场第一。漯河金运肉食品公司于去年下半年开始生产的烤中猪在香港市场销路看好，首批已出口２１０吨，出口值达５７万美元。数字统计显示，目前，国内每年供港肉制品的四分之一来自漯河。２００２年以来，漯河的鲜冻猪肉出口一直占据全省出口总量的９０％以上。

    漯河肉食处处走俏，得益于我市深入实施的名牌战略。我市早在“双汇”品牌叫响全国之初，就在全市各企业深入开展了“学双汇、抓管理、创名牌、增效益”活动。进入新世纪，为鼓励企业争创名牌，市里专门成立了名牌战略领导小组，制订了名牌培育的中长期发展规划。至目前，全市食品行业拥有中国驰名商标两个、中国名牌产品３个、河南省著名商标１０个、河南省名牌产品１３个。

    在叫响漯河食品品牌的同时，我市还高度重视食品安全工作。食品安全就是天大的工程，这早已成为全市大小食品加工企业的共识。双汇集团坚持用标准化和信息化带动工业化，其肉制品生产严格按照当今食品行业最严格、最权威的ＨＡＣＣＰ和ＩＳＯ９００１质量管理体系组织生产、进行质量管理，并依靠双汇软件公司自主开发的“生猪屠宰加工信息管理系统”、自动化控制系统，实现肉制品生产、加工、销售的全程控制。汇通集团也建立起全国一流的食品安全检测检疫体系，肉制品走俏港澳等市场。金运公司经过注册认证出口的烤中猪，更是香港市场的抢手货。去年，国家粮油及肉制品质量监督检验中心在漯投资兴建。该中心是一个集食品质量检验、仲裁检验、标准制定和科学研究于一体的技术检验机构，建成后对进一步提高漯河食品质量将起到积极的促进作用。