双汇集团斥资6亿生产肉鸡 肉制品竞争加剧

　　华英集团一负责人表示，公司投建商品鸡加工基地，主要是为了抵御鸭业市场无序竞争的冲击，同时，也是公司坚持“以鸭为龙头、以肉鸡和熟食为两翼产业”的要求。

　　刘承信告诉记者，大用、永达等禽类肉制品公司，原本都是比较单一的养殖企业，后来为了控制风险，开始涉足肉鸡生产，并且逐渐成为行业的佼佼者。而今，出于控制风险、增加利润增长点的考虑，开始延长产业链，也是发展的必然之举。

　　长期为麦当劳和肯德基供应鸡肉的永达和大用于2007年将触角伸到了快餐等终端领域。永达的张献国告诉记者，永达已经在豫北和上海等地投建如家商业连锁、康母快餐连锁等，并在鹤壁新区投资1.7亿元开工建设年产20万吨的熟食生产线。大用则推出马赛福仕美食，试图打造校园“肯德基”。

　　○鸡肉市场的空间

　　“出轨”总是因为内心狂野，是欲望扩张的表现。近两年，几乎每个肉企都按捺不住自己急剧扩张的欲望，以期在未来的产业整合中占据主导地位。

　　去年，大用在修武县投资1.2亿元建设日宰10万只肉鸡屠宰生产线，永达则租用了汤阴年产50万吨肉鸡加工屠宰生产线。

　　北大纵横管理咨询集团负责人崔凯博士表示，目前，国内肉企尤其是禽肉类企业纷纷扩充产能，这主要是因为“猪肉行业在国内已经形成相对稳定的竞争格局”，如双汇、雨润、金锣等第一集团军都是全国性布网。

　　此外，借助去年生猪大幅涨价，身处第二集团军的地方性品牌开始扩张，挤压地方肉联厂甚至个体屠宰商的市场空间，同时，投建基地，向第一集团军进发。“但是，肉鸡行业目前尚没有形成全国性的大型企业，很多都是地域性企业，这是整个行业存在的机会。”崔凯说，这也为一些猪肉巨头涉足鸡肉市场打下了基础，尤其是具备终端控制力的企业进军鸡肉市场，其撼动力非同凡响。

　　另外，上海的科特勒咨询集团资深品牌顾问刘登义指出，中国肉类未来增长的两个核心方向分别是冷鲜肉和低温肉制品。众品食业股份有限公司（以下简称“众品”）非常明确地举起“中国冷鲜肉专家”的旗帜，而双汇的低温肉制品增长异常迅速，2007年，其高温肉制品销售额同比增长7.61%，低温肉制品销售额则同比增长52％。

　　刘登义说，冷鲜肉和低温肉制品都需要冷链生产、运输和销售，因此，生产基地建设将成为决定肉类企业的核心战略，竞争也将围绕这一点展开。

　　原本沉默的众品，自2006年下半年开始借助资本之力在河南攻城略地，在驻马店、洛阳、安阳、商丘、南阳等地投建无公害猪肉生产加工项目，意在通过基地控制周边市场。

　　去年5月，鹿邑的志元食品集团联合美国最大的生猪屠宰加工公司戈尔兹伯勒公司，建立生猪屠宰加工、生猪繁育养殖及饲料加工企业，计划5年内完成投资5000万美元。

　　双汇发展则在年报中指出，2008年，中国肉类加工行业仍将保持高速增长，市场变化加大，将为龙头企业提供较大的整合、发展空间，肉类产业的龙头企业将通过收购、兼并、重组、新建等模式迅速加快发展，行业集中度将在新一轮的整合中逐步得到提高。

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