从生猪的供应上来说,目前生猪供应基地虽然主要是在农村,但是目前生猪的供应方向主要为城市,大量的生猪被调运城市消费或进行相应的储备,因此目前针对农村的生猪供应量比较少,而且目前农村生猪货源比较单一,主要集中在拥有母猪的养殖户或繁殖场手中,这在一定程度上使得更容易抬高生猪价格。
从消费区域变化来看,长期以来,城市作为我国肉类消费的主要区域,近期,这种消费比重将有所改变。城市作为我国肉类消费主要区域存在三个条件:城市收入水平较高,城镇化速度加快,农民工的存在。由于前两个条件是客观的,近期这种消费区域的变化将主要反映在民工返乡上。民工的返乡不仅为农村消费注入了新的资金,同时也增加了农村的消费群体。因此这在一定程度上大大提升了农村肉类消费的数量,同时也支撑了农村肉类消费品的高价格。
从政策影响的区域来看,政府对肉类产品价格的宏观调控将主要在城市这个区域,可能对大城市进行储备肉的投放,对价格进行一定干预。但是农村是政府调控的盲点,从消费者和执法者的素质上来说,都是较低,对于维护政府措施也存在一定难度。再者目前我国大型屠宰企业的连锁店像双汇等,还没有势力在乡村扎根,因此不可能按相应政策执行国家政策。因此政府对食品价格的干预,在农村收效甚微。
针对以上情况,针对农村为销售区域的生猪价格将有翻身的可能。或者再冲新高。而针对城市为主要销售区域的生猪价格将受政府政策影响,翻身的可能性相对较小。(作者:徐青松)
| |
| · 您将承担一切因您的行为、言论而直接或间接导致的民事或刑事法律责任 · 留言板管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容 · 本站提醒:不要进行人身攻击。谢谢配合。 |