日本/美国消息:最近,为了给美国猪肉在日本树立良好形象,同时能让消费者体会到它的多样性,美国肉类出口协会(USMEF)在日本两大豪华饭店举办了两场大型宣传会,邀请了饭店名厨用美国猪肉,现场演示烹饪出各式美味的菜肴。这两场宣传会分别在大阪的里兹大饭店和东京的赤阪太子酒店举行。
两个酒店里的厨师,连同消费者参加了这次宴会。据USMEF驻日本高官Greg Hanes说,参与人员都对美国猪肉的口味和品质留下了深刻的印象。
Hanes在USMEF的新闻发布会上说,在介绍猪肉菜肴时,两位厨师充分的肯定了美国猪肉的优质品质。他还补充道,他们还邀请了厨师和日本本地的大量消费人群帮助改进猪肉的口味,使美国猪肉树立良好形象。
据统计,到2006.10为止,出口到日本的美国猪肉及制品超过了272.000吨,总价值也超过了844.8百万美元,日本已经成为了美国出口猪肉最有价值的市场。
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