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双汇高标准亮相漯河食博会 加速全球化战略布局

作者: 来源:新华网 2018-05-17 17:54:25 (已经被浏览438 次)

新华网北京5月17日电(王忻)5月16日,第十六届中国(漯河)食品博览会(以下简称“食博会”)在河南省漯河市开幕。据了解,本届食博会共吸引中外客商万余人,有来自欧、美、亚、非等25个国家的78家企业和国内22个省市区的790家企业参展。其中,双汇集团作为漯河市的本土企业,已连续16年参展。

河南漯河是双汇集团总部所在地,作为东道主企业,双汇多年来积极支持食博会的各项工作。双汇发展总裁马相杰在接受新华网采访时表示,本次食博会,双汇不仅要高标准做好展位设计、产品展示和品牌推介,还要做好工业基地的接待参和商务洽谈。

双汇发展总裁马相杰

300余种产品盛装亮相食博会

据了解,本届食博会双汇以“转型升级,开创未来”为参展主题,分主、副两个展厅,主要展示美式、西式、中式、休闲肉制品、餐饮食材和电商渠道等6大类300多种产品。其中,主展厅面积246平米,设置六个展示模块,分别是主题展示区、美式西式展区、中式工业化展区、肉制品综合展区、生鲜及调料综合展区、新品品尝体验区,展示企业转型升级成果的同时兼顾传统经典产品;副展厅面积90平米,位于展馆外部,主要举办“双汇熟食节”系列活动。



漯河食博会双汇展厅现场

马相杰表示,双汇十分注重技术创新和产品推广,据其介绍,目前双汇拥有10个专业技术中心和海外研发机构,每年推出新产品销量占总销量的10%以上。并按照在今年的食博会上,双汇将重点推介“鸿运当头”、“卤福斋”等新产品,以满足国内消费者的需要。此外,双汇今年还将围绕高温、低温、中式工业化、餐饮、休闲、大健康六大产品战略,推出系列新产品投放市场,进家庭上餐桌,让消费者的选择更丰富。

“双品牌”战略打造企业核心竞争力

马相杰表示,如今双汇在中国市场推行的是“双品牌”运作,冷鲜肉和中西式肉制品使用双汇品牌,美式培根、火腿、香肠启用Smithfield品牌。“两个品牌定位不同,起到相辅相成、相互叠加的作用。”目前,双汇冷鲜肉有200多个品种,中式、西式、休闲、大健康肉制品有1000多个品种规格。

据了解,Smithfield品牌是双汇收购美国史密斯菲尔德公司后,发挥中美企业协同效应,引进世界大品牌Smithfield和欧美发达国家先进技术、设备,生产高品质低温肉制品,是双汇调结构、促转型、满足消费升级的主力新品。

相关负责人介绍,Smithfield品牌的美式产品,品牌、原料、工艺技术和设备都来自美国和其他发达国家,工厂建设由美国专家团队主持完成,产品生产也在美国专家团队指导、协助下进行,确保产品高品质和纯正的美式风味。

业内人士指出,双汇集团的品牌建设经历了几十年的市场沉淀,在广大消费者心目中已经具有较大的影响力。数据显示,2017年,双汇品牌价值突破600亿元。

从漯河走向全国 从中国走向世界

作为中国最大的肉类加工基地,在国内,双汇已经完成了整体工业的布局,在全国18个省市建设有30个现代化肉类加工和物流配送基地,除新疆、西藏外双汇产品都可以做到朝发夕至。

此外,双汇还在全国建立有完善的销售网络,有300多个销售机构,100多万个销售终端,双汇在天猫、京东等国内知名电商平台均建设有官方旗舰店,双汇自己的专属电商平台正在有序推进。

除了在国内站稳脚跟,双汇还将目光投向了全球,开始了“走出去”的步伐。国际化五年来,双汇取得了不俗的成绩:2013年完成收购美国肉类食品企业“Smithfield”;2014年整合全球100多家企业成功上市;2015年实现了中美欧协同,双汇美式工厂在郑州建成投产;2016年跨入世界500强;2017年万洲国际股票被列入香港恒生指数成份股……展示了中国企业走出去的实力。

谈及双汇今后的国际化进程,马相杰表示,双汇目前在中、美、欧都有企业,下一步双汇将在中国重点发展屠宰业和肉制品加工业;美国方面,在做好屠宰制品的前提下,会适度发展牛肉、羊肉和其他产业;欧洲的部分将和中美联合做一个全球最大的肉制品加工企业。双汇在向欧美学习加工技术和管理的同时输出自身企业文化,提高整体的协同效应。


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