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第四届国际食品安全峰会在京召开

作者: 来源:新华网 会展 2015-06-16 10:03:46 (已经被浏览5,598 次)

新华会展北京6月15日电 由国际食品安全协会举办的“第四届国际食品安全峰会——捍卫舌尖上的安全”13日在北京CCTV-7农影演播大厅召开,据国际食品安全协会介绍,峰会旨在为国内外有需求的地标性产品的生产、经销、检验检疫及食品科技领域相关企业和各级政府提供展示的平台,实现多元化合作,打造食品行业完整、安全、可追溯的市场推广体系。

在本届国际食品安全峰会上,国际食品安全协会主席瑞克·吉尔默先生在致辞中提到:“我们希望推动协调的标准,针对食品安全建立一个标准。”并期望消费者认识到食品安全的重要性,评估和促进食品安全技术的引进,与此同时,不仅要重视食品的安全性,还要重视饲料的安全性。

食品安全协会主席瑞克·吉尔默先生(左一)为贵州茅台酒厂名誉董事长季克良(右二)颁奖。

食品安全协会主席瑞克·吉尔默先生(左一)为双汇集团董事长万隆(右二)颁奖。

在会上,国际食品安全协会授予双汇集团董事长万隆、贵州茅台酒厂名誉董事长季克良食品安全终生成就奖。季克良老先生表示:作为食品生产者,我们首先是面对消费者,所以我们更加要捍卫舌尖上的安全。双汇集团董事长万隆先生在感谢对双汇肯定的同时指出:食品企业需加强企业内部管理,建立严格制度,保证消费者食品安全,使食品安全水平国际化,我们更要贯彻落实食品安全法,为世界肉类工业发展做贡献。

峰会中还进行了第四届国际食品安全峰会的合作签约仪式、“我为家乡代言”品牌推荐以及CCBOT上市签约仪式。

食品行业的发展是曲折的,较为复杂的市场现状带给企业的是挑战也是机遇。真正能够摸清市场的发展走向,对于自身、产品、品牌价值有清晰明确的定位是至关重要的。相信能够打破传统的固步自封的思想,借助有力平台,将企业彼此的力量团结起来,必将会拥有一个更加繁荣和谐的食品安全与市场体系。


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