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河南科技学院食品学院师生参观双汇工业园

作者:文:何承云/图:万红卫 来源: 2014-12-03 15:15:20 (已经被浏览5,269 次)

2014年12月2日上午,河南科技学院食品学院食品质量与安全专业2012级50多名师生到双汇第一工业园参观学习。

师生们首先参观了生猪屠宰及分割生产线,他们一边认真听讲解员的讲解,一边认真观察每一个生产工序,仔细学习其中的关键控制点。带领学生们来参观的何老师说:这次主要是希望学生们对双汇这种标准化的车间设计、先进的加工工艺、一流的加工设备有更加深入的了解,通过参观学习能够真切地去感受HACCP和ISO9000质量管理体系的标准化和规范化。

随后,师生们还参观了双汇高温肉制品生产线和低温肉制品生产线。师生们对双汇的低温无菌生产车间十分感兴趣,纷纷拿出手机拍照。

这次来参观学生邹银隆表示:这样的参观学习特别有意义,对我们理解理论知识体系有很大的帮助。我们一定要学好专业知识,希望毕业后能到双汇这样的企业工作学习。

最后,师生们在双汇工业园内拍照留念。


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